Ψαθοτόπι – Εντατική καλλιέργεια
Στην επίσκεψη αυτή είδαμε έναν σταθμό εκτροφής χελιών. Τα χέλια, όπως είναι γνωστό, δεν μπορούν να καλλιεργηθούν πλήρως καθώς δεν έχει βρεθεί τρόπος να μεγαλώσουν τα χέλια στην αιχμαλωσία ύστερα από το στάδιο της προνύμφης. Αυτό πιθανόν να οφείλεται στη διαφορά πίεσης αλλά και εφαρμόζοντας διάφορες τεχνικές για βελτίωση του περιβάλλοντος, όπως μας ανέφεραν στην επίσκεψη, δεν έχει βρεθεί τροφή για τα νεαρά χέλια. Για τον λόγο αυτό η εκτροφή ξεκινάει από τα υαλόχελα τα οποία προμηθεύονται από την φύση, από τον Ιανουάριο έως και τον Μάρτιο. Αρχικά, εκτρέφονται για 5-6 μήνες σε κλειστές δεξαμενές με ελάχιστο φωτισμό, λόγω κρυπτικότητας του είδους, έως ότου φθάσουν τα 10-12 γραμμάρια. Μετά θεωρούνται καλαμόχελα και μεταφέρονται σε μεγαλύτερες δεξαμενές ενώ στο τελικό τους στάδιο μεταφέρονται σε εξωτερικές δεξαμενές. Η συνολική διάρκεια εκτροφής αγγίζει τα 3 έτη ώστε να μεγιστοποιηθεί η ανάπτυξη και να φθάσουν περίπου το ένα κιλό, μέγεθος στο οποίο καταλήγει μόνο το 25% του συνολικού πληθυσμού. Κατά τη διάρκεια των τριών αυτών ετών πραγματοποιούνται διαρκώς πωλήσεις μεσαίου μεγέθους χελιών, στα 150-400 γραμμάρια. Όπως μας ενημέρωσαν το νερό που χρησιμοποιείται στις δεξαμενές προέρχεται από γεώτρηση και ανακυκλώνεται και καθαρίζεται για να περάσει από όλες τις δεξαμενές.
Εικόνες 1, 2, 3, 4: Εκτροφή χελιών σε εξωτερικές δεξαμενές με σκίαση.
Εικόνες 5, 6: Εκτροφή σε κλειστές δεξαμενές με ελάχιστο φωτισμό.
Εικόνα 7: Υδραντλία για καθαρισμό του νερού στις δεξαμενές με τα υαλόχελα.
