Οι σχολικές μνήμες και το διαδίκτυο

Πριν αρκετά χρόνια μια προσπάθεια παρουσίασης των μουσικών ταλέντων του σχολείου μας καταγράφηκε ηλεκτρονικά στο διαδίκτυο. Σήμερα οι μαθητές αυτοί έχουν τραβήξει το δρόμο τους μα οι σχολικές μνήμες παραμένουν. Ανασύρω από το διαδίκτυο αυτό το βίντεο για να σκεφτούμε πόσα πράγματα μπορούν οι μαθητές και μπορούμε κι εμείς οι καθηγητές να κάνουμε με λίγη…

Read More

Διδακτική και εκπαιδευτική εμπειρία-

Με πλήρη συναίσθηση ότι η εκπαιδευτική καθημερινότητα αλλοτριώνει σταδιακά το μεράκι, επέλεξα να αλλάξω θέση και από εκπαιδευτικός να γίνω εκπαιδευόμενη. Αν και ο συνδυασμός εργασίας-εκπαίδευσης-φύλου-ηλικίας ήταν εις βάρος μου συνειδητοποιώ τώρα το κέρδος που αποκόμισα από αυτό το εγχείρημα που ξεκίνησα. Η επιμόρφωση των εκπαιδευτικών έχει αποτελέσει κοινωνικοπολιτικό θέμα που πολλοί μπορούν να αναλύσουν…

Read More

Μαγειρική και βιοχημεία – μια άλλη διάσταση της “επιστήμης”

Η μαγειρική σαν επαγγελματική δραστηριότητα προσελκύει πολλούς μαθητές μας. Δεν ξέρω βέβαια αν κανείς από τους διπλωματούχους πρώην μαθητές μας έχει φθάσει στο σημείο να μπορεί να συνδυάζει την μαγειρική με την βιοχημεία ή με άλλα λόγια να ειδικεύεται στην “μοριακή γαστρονομία”! Η μοριακή γαστρονομία είναι σχετικά καινούργια “μαγειρική”, που ξεκινά με καθαρά επιστημονικά ερωτήματα…

Read More